Ustam Hamburg
Türkisches Restaurant in Hamburg-St. Pauli, Neuer Pferdemarkt 33
Symbolbilder der Küche, Bildnachweise
Öffnungszeiten
Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 08:33 Uhr.
| Montag | 08:00–00:00 Uhr |
|---|---|
| Dienstag | 08:00–00:00 Uhr |
| Mittwoch | 08:00–00:00 Uhr |
| Donnerstag | 08:00–00:00 Uhr |
| Freitag | 08:00–02:00 Uhr |
| Samstag | 08:00–02:00 Uhr |
| Sonntag | 08:00–00:00 Uhr |
An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.
Adresse
Neuer Pferdemarkt 33
20359 Hamburg
Telefon
+49 40 71003935
Über Ustam
In Hamburg im Stadtteil St. Pauli ist Ustam zu Hause, genauer gesagt an der Adresse Neuer Pferdemarkt 33. Eingeordnet ist das Lokal als „Türkisches Restaurant“. Typisch für diese Rubrik sind Meze, Grill und Pide. Die Entfernung zur Stadtmitte beträgt etwa 2,5 km Luftlinie in westlicher Richtung.
Geöffnet ist Montag bis Donnerstag 08:00–00:00 Uhr, Freitag und Samstag 08:00–02:00 Uhr, sonntags 08:00–00:00 Uhr. Damit ist an jedem Tag der Woche Betrieb. Auch für einen späten Besuch eignet sich das Lokal, da es an mehreren Abenden lange offen hat. Ein Besuch zur Mittagszeit ist möglich. Insgesamt ergibt das rund 116 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.
Ein Blick auf den Service – im Sommer kann draußen gesessen werden, der Zugang ist für Rollstühle eingeschränkt möglich, Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen, vegane Gäste werden fündig und Kartenzahlung ist möglich.
Zur Nachbarschaft gehören kofookoo (70 m), Underdocks (80 m) und Markt Koenig (100 m). Die Gegend eignet sich damit gut für einen Abend mit mehreren Stationen.
Auf einen Blick
| Kategorie | Türkisches Restaurant |
|---|---|
| Weitere Küchen | Döner- und Kebab-Restaurants |
| Adresse | Neuer Pferdemarkt 33, 20359 Hamburg |
| Stadtteil | St. Pauli |
| Bundesland | Hamburg |
| Telefon | +49 40 71003935 |
| Preisniveau | €€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–24 €) |
| Ruhetag | keiner |
| Bezahlen | Karte |
| Koordinaten | 53.55724, 9.96467 |
Speisekarte – typische Gerichte
Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Türkische Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.
Fein gehackter, scharfer Salat aus Tomate, Paprika, Zwiebel und Granatapfelsirup
Gegrillter Halloumi mit Tomatenscheiben und frischer Minze
Rote Linsensuppe mit Zitronenspalte und brutzelnder Paprikabutter
Gewürfelte Tomaten mit Walnüssen, Granatapfelsirup und Sumach
Scharfer Lammhackspieß vom Holzkohlegrill mit Bulgur und Grillgemüse
Gegrillte Lammwürfel auf rauchigem Püree aus Aubergine und Knoblauchjoghurt
In Lavaş gerollter Hackspieß, in Scheiben geschnitten, mit Joghurt und Tomatensauce
Gemischte Grillplatte mit Adana, Hähnchenspieß, Köfte und Lammkotelett
Geschmortes Lammragout auf cremigem Auberginenpüree mit Käse
Lamm und Gemüse im versiegelten Tonkrug geschmort, am Tisch aufgeschlagen
Auswahl von sechs kalten Vorspeisen für zwei Personen mit warmem Fladenbrot
Weizengrütze mit Tomatenmark, Paprika und etwas Butter gegart
Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.
Wann ist es voll?
Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von Ustam und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.
| Stärkste Stunde | Donnerstag, 19–20 Uhr |
|---|---|
| Ruhigste Stunde | Montag, 08–09 Uhr |
| Tipp | Zur Stoßzeit besser reservieren |
Ausstattung und Service
- AußenplätzeBei gutem Wetter kann draußen gegessen werden.
- InnenplätzeSitzplätze im Innenbereich vorhanden.
- Eingeschränkt rollstuhlgerechtZugang mit Einschränkungen, etwa einer kleinen Stufe.
- Zum MitnehmenGerichte können abgeholt und mitgenommen werden.
- Vegane GerichteEs gibt vegane Gerichte.
- Vegetarische GerichteAuf der Karte stehen vegetarische Gerichte.
- KartenzahlungBezahlen mit Karte ist möglich.
Bilder
Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.
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Häufige Fragen
Wann hat Ustam geöffnet?
Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Donnerstag 08:00–00:00 Uhr, Freitag und Samstag 08:00–02:00 Uhr, sonntags 08:00–00:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.
Wo befindet sich Ustam?
Ustam hat die Adresse Neuer Pferdemarkt 33, 20359 Hamburg. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.
Wie kann ich bei Ustam reservieren?
Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 40 71003935.
Gibt es bei Ustam vegetarische oder vegane Gerichte?
Ja, nach den hinterlegten Angaben werden vegane Gerichte angeboten. Fragen Sie bei Unverträglichkeiten zusätzlich das Servicepersonal.
Kann man bei Ustam draußen sitzen?
Ja, es gibt Sitzplätze im Freien. Ob sie geöffnet sind, hängt von Wetter und Jahreszeit ab.
Ist Ustam barrierefrei?
Der Zugang ist eingeschränkt rollstuhlgerecht. Es kann zum Beispiel eine Stufe am Eingang geben.
Bietet Ustam Essen zum Mitnehmen oder Lieferung an?
Ja, das Lokal bietet Speisen zum Mitnehmen an.
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